Z browniji dobro paše čokoladni mousse. Ker sem za Valentinovo naredila brownije v obliki srčkov, sem imela velike drobtine, ki bi bile manj okusne brez dodatne čokolade. Zato sem naredila čokoladni mousse.
Za mousse potrebuješ samo:
- 125 g jedilne čokolade, nalomljene na kose
- 70 ml + 230 ml sladke smetane
- 12 g mleti sladkor
- 2 ml vanilijevega ekstrakta
Navodila:
- Jedilno čokolado in 70 ml sladke smetane segreješ v mikrovalovni pečici za 60 sekund na najvišji temperaturi.
- Preostalo sladko smetano, sladkor in vanilijev ekstrakt stepeš. Vanj vmešaš čokoladno mešanico. Daj v kozarce.
- Ohladi preden ponudiš.
Ni komentarjev:
Objavite komentar